Курица в горшочках с картошкой и грибами

Несложный рецепт курицы в горшочках с картошкой и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 378 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество калории: 378 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель 7 штук
• Курица 300 г
• Морковь 2 штуки
• Майонез по вкусу
• Чеснок по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Сыр 200 г
• Шампиньоны 250 г
• Зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриные ножки, бедрышки или крылышки рубим на небольшие кусочки или отделяем мясо от костей и режем кусочками.
2. В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем кусочки курицы. 3 шаг. Отдельно в сковороде обжарить репчатый лук. 4 шаг. Чистим и режем кубиками картофель. Чистим морковь и трем на крупной терке. Соединяем картофель с потертой морковью и добавляем соль.
3. Отдельно в сковороде обжариваем шампиньоны.
4. В керамический горшочек складываем слоями: обжаренный лук, обжаренное мясо, слой картофеля с морковкой, слой мяса, слой картофеля и слой грибов, сверху посыпаем зеленью. Каждый слой солим и немного перчим.
5. Сверху немного поливаем остатками масла со сковороды, на которой жарилась курица, майонезом, выдавливаем чеснок и кладем кусочек сливочного масла.
6. Заливаем водой почти доверха, накрываем крышкой и ставим в духовку. Тушить 1 час.
7. Подаем прямо в горшочках.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант курицы в горшочках с картошкой и грибами