Фаршированные яйца

Простой рецепт фаршированных яиц домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 109 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 109 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Киноа от Мистраль — 2 ст. л. (отварной)
• Яйцо — 2 шт.
• Сыр твердый натертый — 2-3 ст. л.
• Сметана нежирная — 1-2 ч. л.
• Батон — 4 кусочка
• Оливковое масло — 2 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Киноа отварить до готовности.
2. Яйца отварить вкрутую, остудить, нарезать на половинки(поперек).
3. Из кусков батона вырезать кружочки или цветочки (с помощью формы).
4. Обжарить кусочки батона на оливковом масле с обеих сторон.
5. Из нарезанных яиц вынуть желтки, раскрошить их, к желткам добавить киноа, сметану, сыр натертый (часть сыра оставить для посыпки вверха).
6. Полученной начинкой нафаршировать половинки яиц, сверху посыпать натертым сыром.
7. На обжаренные гренки поставить фаршированные яйца.
8. Поставить в духовку на 10-15 минут до расплавления и подрумянивания сыра.

Легкая и вкусная закуска с киноа.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно