Этот рецепт приготовления варенья из клюквы без сахара является довольно необычным, так как вместо сахара мы будем добавлять мед. Причем немного, иначе та самая интересная кислинка клюквы пропадет. Такой простой рецепт варенья из клюквы без сахара хорошо подходит для случаев, когда варенье готовится и тут же съедается. Но если вы планируете такое варенье из клюквы без сахара в домашних условиях еще и на зиму заготовить, тогда подождите, пока оно остынет, а потом еще раз перекипятите, после чего уже можно закатывать в стерильную банку. Получается очень вкусно!Количество порций: 5-6Очень простой рецепт варенья из клюквы без сахара русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 311 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 311 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеИнгредиенты на восемь порцийКлюква — 1 КилограммМед — 300 МиллилитровКорица — По вкусуГвоздика — По вкусуПошаговое приготовлениеКлюкву перебираем, моем.Засыпаем в кастрюльку, на самое дно немного добавим воды. Варим на среднем огне, пока ягоды частично не разварятся.Пересыпаем горячие ягоды в миску и смешиваем с медом.Опять пересыпаем в кастрюлю, варим еще 20 минут. Готово!
