Простой рецепт яблочно-грушевой горчицы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 36 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 36 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порции2 яблока1 груша (на фото её не оказалось)120 мл. светлого виноградного сока120 мл. белого вина3 ст. л горчичного порошка3 ч. л. сахара3 ст. л. оливкового масла - соль по вкусуПошаговое приготовлениеЯблоки, грушу почистить, удалить семенаМелко порезать, выложить в кастрюлю, добавить сок, сахар, и виноПоставить на плиту и довести до кипенияУбавить огонь и варить 20-25 мин. постоянно помешиваяПробить яблочную смесь блендером и добавить горчичный порошокЕсли масса будет немного жидковата, то можно добавить ещё ложечку порошка горчицыТщательно перемешать, посолить по вкусу(мне понадобилось 1/1, ч. л. ), добавить масло, перемешатьПереложить в подготовленные баночки, закрыть и оставить остыватьНа вкус острая горчица сочетается с фруктами оооочень даже неплохоК мясу, просто на хлебушек или в соусы салатные - в самый раз!Дать нашей яблочной горчичке настояться пару днейСозреть так сказать.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать яблочно-грушевую горчицу, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
