Несложный рецепт бисквитного торта с домашней пастилой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 49 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 1 стаканСахар 1 стаканЯйцо куриное 6 штукГашеная сода ½ чайной ложкиСливочное масло 200 гВанильный сахар 30 гМолоко ⅔ стаканаКоньяк 2 столовые ложкиГрушевый сироп 1 стаканТертый миндаль 50 гПастила 100 гПошаговое приготовлениеДля теста 5 яиц со стаканом сахара взбить миксером в пышную пену. Постепенно добавлять муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, поднимая слой за слоем, пока не вберет в себя муку. Добавить гашеную соду.Смазать сковороду растительным маслом и обсыпать мукой. Налить получившуюся смесь в подготовленную сковороду. Выпекать при температуре 200 градусов 25–30 минут. Бисквит готов, когда при протыкании его зубочисткой на ней не останется жидкого теста.Когда остынет, обрезать верх и низ, чтобы получилось 3 пласта.Для крема 1 яйцо и ванильный сахар растереть в кастрюле до образования пены.Налить молоко и на маленьком огне при постоянном помешивании довести до кипения, НО НЕ кипятить!!Остуженную смесь добавлять в масло по 1 ложке при взбивании. Добавить 1 столовую ложку водки (коньяка, рома и т. п. — 40 градусный напиток).Добавить в грушевый сироп ложку коньяка, перемешать, пропитать получившимся сиропом бисквиты.На нижнюю часть бисквита выложить слоями пастилу, затем — пропитанный сиропом бисквит, затем — заварной крем, затем — пропитанный бисквит. Покрыть торт оставшимся кремом сверху и с боков, для красоты посыпать миндальной крошкой.
