Яблочно грушевый конфитюр с корицей

Вкусный и ароматный, густой конфитюр из груш и яблок можно сварить достаточно быстро. Рецепт довольно простой, приготовить такое сладкое лакомство сможет каждый из вас. Яблоки и груша - удачный союз.

Количество порций: 1

Простой рецепт яблочно грушевый конфитюр с корицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 212 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 212 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Конфитюр

Ингредиенты на одну порцию

• Груши очищенные — 500 Грамм
• Яблоки очищенные — 500 Грамм
• Сахар — 600 Грамм
• Вода — 1 Стакан
• Желфикс — 1 Штука (1 пачка желфикса 40 граммов, 2:1)
• Корица — 0.5 Чайных ложки
• Лимонный сок — 2 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Сочетание нескольких видов фруктов или ягод в варенье - это всегда вкусно. Попробуйте сварить по этому простому рецепту конфитюр из яблок и груш — и убедитесь, что этот союз весьма удачный И корица здесь к месту: она дополнит ароматы груши и яблок. Яблоки для этого конфитюра лучше брать с легкой кислинкой, со сладкими грушами вам вполне будет достаточно того количества сахара, которое указано в рецепте.
2. Очищаем яблоки и груши от кожуры и сердцевины. Нарезаем их небольшими кубиками.
3. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем в неё подготовленные фрукты, варим минут 5-7 после закипания.
4. Желфикс смешиваем с двумя ложками сахара и добавляем к фруктам. Размешиваем и доводим до кипения.
5. Добавляем оставшийся сахар, корицу и лимонный сок. Размешиваем и варим 3 минуты после закипания.
6. Размешиваем, снимаем пену, разливаем конфитюр по банкам. Банки должны быть простерилизованы.
7. Закатываем банки, переворачиваем их на 4-5 минут вниз горлышком. Затем переворачиваем обратно и оставляем остывать.

 

Спасибо за рецепт, готовила яблочно грушевый конфитюр с корицей на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Вкуснятина, обожаю яблочно грушевый конфитюр с корицей
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Д_Орел

 

спасибо за рецепт
очень люблю яблочно грушевый конфитюр с корицей