Чесночный рис с курицей

Пикантное, острое и сытное блюдо для любителей оригинальных вторых блюд. Хочу поделиться с вами рецептом чесночного риса с курицей.

Для приготовления чесночного риса с курицей я беру готовую смесь из дикого и пропаренного риса. Такой рис гораздо вкуснее обычно, а что еще немаловажно - гораздо полезней. Важен для риса и соус, его основой послужит соевый соус. Смешивать его мы будем с сахаром, на 4 ст.л. соевого - 1 ч.л. сахара. Далее смотрим рецепт.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт чесночного риса с курицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Рис — 300 Грамм
• Филе куриное — 2 Штуки
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Соевый соус — По вкусу
• Сахар — По вкусу
• Яйцо — 1 Штука
• Чеснок — 3 Зубчика
• Кунжут, зеленый лук — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рис отварите до готовности.
2. Тем временем режем лук и морковку кубиками.
3. И филе мелкими кусочками.
4. В соевом соусе - 7 ст. л. - размешайте сахар и слегка подогрейте в микроволновке.
5. Теперь обжарьте овощи, добавив 3 ст. л. соуса.
6. Потом добавляем курицу, оставшийся соус. Жарим, периодически помешивая.
7. Яйцо размешайте, но не взбивайте.
8. К курице с овощами сначала добавляем выдавленный чеснок, потом рис отварной. А потом и яйцо, постоянно помешивая при этом, пока яйцо не схватится. По вкусу добавляем кунжут и специи. Наш чесночный рис с курицей готов. Приятного аппетита!