Простой рецепт картофеля с ароматными травами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 138 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийСоль по вкусуСыр грюйер 80 гБазилик 1 штукаПетрушка 1 штукаТимьян 2 штукиПомидоры 4 штукиРепчатый лук 1 штукаОливковое масло 175 млКартофель 1,5 кгПошаговое приготовлениеПоложите неочищенные картофелины в большую кастрюлю и добавьте чайную ложку соли. Залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте, почистите и порежьте на ломтики толщиной 1 см.Разогрейте духовку до 180 градусов. Налейте тонкий слой масла в огнеупорную форму. Положите половину картофеля и сверху ломтики половины луковицы. Следующий слой – половина помидоров, порезанных на ломтики. Потом немного посолите и добавьте половину мелко порезанных трав. Посыпьте половиной тертого сыра. Потом уложите оставшиеся: картофель, лук, помидоры, травы и сыр.Пеките 45 минут, пока ломтики помидора не станут совсем мягкими и светло - коричневыми. Подавайте сразу. В этой же посуде.
