Очень простой рецепт шАШЛЫКОВ У природы нет плохой погоды домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 267 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийМясо - свиная шейка самое то!Минеральныя водаВодкаСухие травы - у меня любисток как наиболее подходящая приправа для свининыСоль, перец, оливковое маслоПошаговое приготовлениеМясо накануне нарезаем кусочками - каждый кусочек небольшой (эдак 1,5 х1,5 см) с небольшим содержанием салаКладём в посудину с крышкой и заливаем маринадом…Маринад: водка (можно самогон) и минеральная вода с газом 1:1.Перемешиваем и добавляем сухие травы (у меня любисток). Оставляем на сутки в холодильнике.На следующий день всё это добро сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем солью, перцем и приправами по вкусу - всё перемешиваем.Нанизываем на шампурки. Решётку в печке смазываем маслом, под неё ставим протвень. разогреваем до 190-200°.На решётку кладём шашлычки и зажариваем до готовности. Желательно 1 раз перевернуть.Это SOS - вариант, когда дожди беспросветные (как у нас было), а душа праздника просит!
