Андалузский майонез

Простой рецепт андалузского майонеза испанской кухни. Пошаговый рецепт испанской кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 108 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 108 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Испанская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Яичный желток 3 штуки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Винный уксус 1 столовая ложка
• Оливковое масло ½ л
• Томатное пюре 3 столовые ложки
• Красный сладкий перец 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте майонез. Добавьте 2-3 столовые ложки томатного пюре и 1 нарезанный тонкой соломкой красный сладкий перец, предварительно обжаренный и очищенный от кожицы и семян.

Из указанной пропорции ингредиентов получается 1/2 литра майонеза.

 

спасибочки
как раз собралась делать андалузский майонез

 

Я с дочкой делаем андалузский майонез. Довольно вкусно выходит

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже андалузский майонез получается здорово!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?