спагетти с помидорами(и не только)

Простой рецепт спагетти с помидорами(и не только) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 133 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• спагетти 400 гр
• 2 утиных грудки
• зубчик чеснока
• 200 мл сливок(от 20%)
• 50 гр пармезана
• 50 мл белого сухого вина
• 3-4 помидорки
• соль, свежемолотый перец
• оливковое масло

Пошаговое приготовление

1. Решила я приготовить эту Ксюшину пасту, но зелень в магазине, как назло, всю разобрали. и черри - помидоры тоже!Ужас просто!Зато у меня обнаружились открытые сливки, из которых я использовала(смешно сказать)только одну чайную ложечку. Так и родилось это блюдо!
2. Отвариваем спагетти до готовности.
3. Грудки(без кожи и жира) солим - перчим и обжриваем до румяной корочки с двух сторон на сковородке гриль(можно обойтись и без этого этапа).
4. Нарезаем грудки пластинками, а чеснок мелким кубиком, все обжариваем на оливковом масле почти до готовности.
5. Вливаем вино и выпариваем его полностью.
6. Добавляем помидорки, крупно порезанные и жарим буквально минутку.
7. Вливаем сливки, смешанные с натертым пармезаном.
8. Всё сместе прогреваем, не доводя до кипения, солим - перчим, кладем макароны, перемешиваем и кушаем с удовольствием!
9. Приятного аппетита!

 

@Кира_Ч, спасибо за новый вариант спагетти с помидорами(и не только).
Нужно будет обязательно попробовать

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!