Большие куски прожаренного мяса в зеленом соусе Сальса-Верде.Количество порций: 4Непростой рецепт стейка с соусом Сальса-Верде американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 60 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 60 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Горячие блюда, СтейкИнгредиенты на четыре порцииговяжья вырезка — 4 Штукичеснок — 1 Зубчикбазилик — 10 Штукмолотый красный перец — 1/1, Чайных ложкисоль — 3/3, Чайных ложкисоус Вустершир — 1 Чайная ложкаоливковое масло — 1/1, Стаканапетрушка — 1 Чашкамята — 20 Штуккаперсы — 1 Ст. ложкалимонный сок — 1 Ст. ложкачерный перец — 1 Щепотка (по вкусу)Пошаговое приготовлениеГотовим соус Сальса Верде:В кухонный комбайн, кладем все компоненты соуса, добавляем 3/3, чайной ложки соли. Перчим по вкусу.Разогрейте гриль. Посыпаем стейки солью и перцем с обеих сторон. Когда решетка нагреется, обжариваем стейки около 4 минут с каждой стороны (в зависимости от толщины стейков). Выкладываем стейк на разделочную доску и оставляем на 10 минут накрыв пленкой. Подавать с соусом Сальса.
