Красивая, яркая, праздничная закуска, с необычным,изысканным вкусом, вызовет восторг настоящих гурманов!Количество порций: 2Несложный рецепт верринов с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 25 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 25 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На праздничный столСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииХурма — 150 Грамм (сладкая, но не перезрелая)Моцарелла — 40 ГраммГранат — 1 Ст. ложка (зерна)Салат романо — 1 Штука (лист)Бальзамический уксус — 2 КаплиМасло оливковое — 1 Ст. ложкаМандарин — 0,5 Штуки (кисло - сладкий)Базилик — 1 Щепотка (сушеный или итальянские травы)Перец кайенский — 1 Щепотка (Молотый; очень маленькая)Перец черный — 1 Щепотка (молотый;по вкусу)Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)Пошаговое приготовлениеСалат романо порвать небольшими кусочками. Хурму порезать небольшими кубиками.Закуску можно приготовить в двух вариантах: выкладывая ингредиенты слоями или в произвольном порядке. Для веррина выложенного слоями: первый слой - хурма второй слой - салат романотретий слой - хурма, четвертый слой моцареллла, порезанная небольшими кубиками.пятый слой - хурма. Сверху посыпать зернами граната, для украшения положить немного салата романоДля заправки, смешать оливковое масло с соком половинки мандарина, добавить бальзамический уксус, черный и кайенский перец, сушеный базилик или итальянские травы.Добавить соль, перемешатьПолить веррины заправкой.Приятного аппетита!
