Очень простой рецепт перцев, маринованных с крыжовником домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 746 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 746 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: МаринованиеИнгредиенты на семь порцийперец сладкий – 1 кгкрыжовник – 800 гДля маринада (на 1 л воды):уксус винный или уксус фруктовый, светлый – 50 млсахар – 100 гсоль – 50 гПошаговое приготовлениеПерцы тщательно вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину. Крыжовник перебрать и вымыть. Уложить в простерилизованную банку перцы, всыпать крыжовник. Банку немного потрясти, чтобы крыжовник равномерно заполнил пустоты между перцами.Сделать маринад.Для этого вскипятить воду, добавить соль, уксус и сахар. Довести до кипения и сразу снять с огня.Влить горячий маринад в банку. Закрыть и отставить, пока банка полностью не остынет. Убрать на хранение в прохладное место.
@milashich84, рецепт перцев, маринованных с крыжовником ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
