чечевичные котлетки

Простой рецепт чечевичных котлеток турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 303 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 303 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 1,5 стакана красной чечевицы
• 2-2,5 стакана булгура(кускус, дроблённый)
• 2 луковицы
• петрушка
• соль, красный перчик
• 2 ст лочки томатной пасты

Пошаговое приготовление

1. чечевицу отварить, должна развариться, но чтобы вода не до конца выкипила, пусть слегка покрывает чечевицу
2. Всыпать булгур, перемешать и накрыть крышкой
3. Отдельно обжарить мелконарезанный лук с томатной пастой
4. Всё соединить, посолить, поперчить, добавить резанную зелень, перемешать
5. Сформировать котлетки
6. Подают с листьями салата и лимон

пропорции на много котлеток

 

Надо попробовать