Рыба по-монастырски

Простой рецепт рыбы по-монастырски русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 96 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 96 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на семь порций

• сметана 250 г
• помидоры 2 шт.
• семга (филе) 600 г
• лук (репчатый) 2 шт.
• яйца куриные 2 шт.
• картофель (отварной) 3-4 шт.
• сыр (тертый)
• зелень

Пошаговое приготовление

1. Предварительно отварить картофель и яйца.
2. Взять большое блюдо для запекания, смазать маслом и вылить в него половину сметаны.
3. На сковородке обжарить грибы и репчатый лук.
4. На сметану выложить обжаренный лук, затем обжаренные грибы, оставив несколько штук.
5. Семгу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и обжарить до полуготовности.
6. Положить семгу на грибы.
7. На рыбу выложить четвертинки помидоров, кружки отварного яйца и целые шляпки грибов.
8. По бокам разложить нарезанный кружками отварной картофель.
9. Залить оставшейся сметаной и посыпать тертым сыром.
10. Запекать в духовке до готовности.
11. При подаче посыпать зеленью.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

спасибочки Т_Павличенкова
попробуем обязательно

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!