Маффины с заварным кремом и ягодами малины-замечательная выпечка к чаю или кофе!Простой рецепт маффинов с желтой малиной и заварным кремом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 124 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На праздник, Для детей, К чаю, На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийМалина (желтая)Молоко — 0,5 лЯйца (куриные) — 2 штСметана — 3 ст. л.Масло (сливочное) — 100 гМука (пшеничная) — 250 гСахарРазрыхлитель — 0,5 ч. л.Пошаговое приготовлениеИз муки, масла ( 50 гр. ), 1 яйца, сметаны, сахара ( по вкусу) и разрыхлителя замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 мин.Формы для маффинон заполнить на половину тестом. Выпекать 15 мин. при 170 гр.Из молока, 1 желтка, 2 ст. л. муки заварить крем. Вбить масло и вмешать крем.Готовые маффины с помощью кондитерского шприца заполнить кремом.Выложить малину на каждый маффин. Присыпать сахаром и запекать минут 5-6 под самым верхом духовки. Крем должен подрумяниться. Подавать с чаем или кофе. Приятного аппетита!
