Котлеты из куриного фарша с шампиньонами в духовке

Очень простой рецепт котлет из куриного фарша с шампиньонами в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 296 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 296 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на три порции

• Куриный фарш 600 г
• Свежие шампиньоны 100 г
• Базилик 10 г
• Соль щепотка
• Молотый черный перец щепотка

Пошаговое приготовление

1. Выложить фарш в глубокую миску.
2. Шампиньоны вымыть, натереть на тёрке, добавить к фаршу.
3. Базилик вымыть, мелко нарезать и добавить к фаршу и шампиньонам.
4. Добавить соль, перец, а затем все перемешать до получения однородной массы.
5. Смочить руки и сформировать из получившейся массы котлетки (я смачивала руки после каждых двух котлет, котлетки делала маленькие и их получилось ровно 7 штук, но это уже индивидуально).
6. Хорошо разогреть гриль - сковороду, котлеты без всякого масла обжарить до легкой золотистой корочки на одной стороне, а затем также на другой, после этого поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, готовить еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о котлетах из куриного фарша с шампиньонами в духовке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))