Простой рецепт морковного рулета с творожным сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 308 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порций500 гр моркови2 ст. л. сливочного масла4 желтка180 гр творожного сыра50 гр нарезанной зелени( у взяла 1 ст. л. сушёной морковной ботвы)2 зубчика чеснокасоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеМорковь трём на крупной тёрке и обжариваем на сливочном масле.Желтки слегка взбиваем с солью и смешиваем с морковью.Выкладываем на противень( у меня форма 15 х25), выстланный пекарской бумагой.Выпекаем 15 минут при 180 С.Аккуратно достаём, накрываем влажным полотенцем и даём остыть.А тем временем сделаем начинку:Чеснок очищаем и мелко измельчаем( или продавливаем через чеснокодавку).Соединяем сыр, чеснок, и зелень. Всё хорошо перемешиваем.Начинку равномерно распределяем по поверхности морковного коржа, сворачиваем рулетом и заворачиваем в пищевую плёнку.Кладём на 1 час в холодильник.Перед подачай нарезаем.И хорошенький закусончик и не только готов!Приятного аппетита.Я очень люблю смотреть по СтС Уральские Пельмени. Очень много любимых сценок( чего только сценка про СЛИВУ стоит) . И тут я что-то готовила и параллельно их слушала... сценка как Соколов приходит на радио 6 соток и поёт песню про морковь: -Жил-был человек который очень любил морковь, - Вокруг все смеялись, но он очень – очень – очень любил морковь, - Жене он выщипывал брови что бы туда садить морковь, - Корейцев любил по тому что они делают корейскую морковь, - Снеговика уважал по тому что у него из носа торчит морковь, - Он терку не любил по тому что она сводит на нет морковь, - Вот такая история про человека который любил морковь... ... . Но честно говоря, это надо слышать и видеть, т. к. на бумаге интонацию не передать. Если кто не слышал, наберите в поисковике Песня про морковь уральские пельмени и послушайте, не пожалеете, а лучше посмотрите... так я чего-то отвлеклась И вот Кролюсе пришла мысль( в последнее время такое не часто случается), а не испечь ли морковный рулетик... и вот он перед Вамину что ещё кролика может вдохновить, как не морковь С мокрым носом и ушастый, Белый, белый и зубастый, Кролик убегает в норку, Унося в зубах? Морковку!
