Простой рецепт лимонных блинчиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порциияиц - 2молоко - 300 млвода - 100 млмука - 240 гжир - 100 глимонПошаговое приготовлениеЯйца с помощью венчика смешать с холодным молоком и, не переставая взбивать, всыпать в них просеянную муку. Хорошо вымешанное тесто разбавить газированной водой до состояния жидкой сметаны.В маленькой кастрюльке растопить 100 г жира.Сковороду прокалить на огне, налить 1/1, столовой ложки жира, чтоб он покрыл все дно сковороды. Лишний жир слить обратно, оставив столько, чтобы тесто не приставало. Налить равномерный слой теста и жарить, пока при потряхивании сковороды блинчик не будет отделяться от нее. После этого жарить еще примерно 5 секунд, затем перевернуть блинчик и обжарить с другой стороны.Готовые блинчики побрызгать лимонным соком.
