Несложный рецепт кетчупа с яблоком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на двенадцать порцийпомидоры красные 2 кглук репчатый 100 гяблоко кислое 1 шт.уксус яблочный 400 млсахар 0,5 стаканабазилик измельченный лист 1 ст. ложкасельдерей 2 веточкиперец чёрный молотый 0,5 ч. ложкигвоздика 3 шт.соль по вкусуПошаговое приготовлениеОвощи и зелень вымыть, обсушить.Помидоры положить в кипящую воду на 1-2 минуты, вынуть, охладить и удалить кожицу.Разрезать пополам, очистить от семян.Лук репчатый почистить и мелко нарезать.Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину и кожуру и мелко нарезать.Вскипятить уксус с пряностями, положить помидоры, лук и яблоко и варить 45 минут при частом помешивании.В конце варки посолить.В горячем виде переложить в подготовленные банки и герметично закупорить.
