Вкусное блюдо, которое внесет разнообразие в постное меню.Простой рецепт гречки с грибами и овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 46 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На ужин, ПостныеСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Гарниры, Блюда из крупОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийКрупа гречневая — 0,5 стак.Капуста белокочанная — 150 гЛук репчатый — 1 штМорковь — 0,5 штШампиньоны — 6-7 штЗеленый горошек (св/мор. ) — 2 ст. л.Масло растительноеПерец черныйСольПошаговое приготовлениеСварить рассыпчатую гречневую кашу.Нашинковать капусту, помять.Порезать лук и морковь.На растительном масле обжарить до мягкости лук, морковь и капусту. Добавить порезанные пластинками грибы.Затем горошек. Посолить, добавить перец, по желанию лавровый лист, прогреть на медленном огне около 5 минут.Добавить гречневую кашу, перемешать, прогреть под крышкой пару минут.Приятного аппетита!
