Брусничное повидло

Очень простой рецепт брусничного повидла домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Брусника - 1,3 кг
• Сахар - 900 г
• Вода - 1 стак

Пошаговое приготовление

1. Бруснику перебрать и уварить с водой до полного размягчения ягод (около часа);
2. Пюрировать полученную массу в кухонном комбайне или через сито;
3. Варить пюре на медленном огне с добавлением сахара до уменьшения объема на 1/1, часть;
4. Разложить готовое повидло по стерилизованным, сухим и теплым банкам;
5. Дать полностью остыть и закрыть подогретыми полиэтиленовыми крышками;
6. По этому количеству ингредиентов выход - чуть больше литра;

Ну очень вкусное и полезное лакомство !!! Густое, кисло-сладкое и ароматное !!! )))

Прекрасная начинка для выпечки и не только !!! )))

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Обязательно приготовлю!
s_asya, спасибо!

 

@s_asya, спасибо за рецепт! Очень люблю брусничное повидло!