Простой рецепт икры из баклажанов и цукини домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Постная еда, Баклажанная икраИнгредиенты на четыре порцииБаклажаны 2 штукиПомидоры 2 штукиСладкий перец 2 штукиРепчатый лук 2 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЦукини 1 штукаПошаговое приготовлениеБаклажаны и цукини запекаем в духовке, снимаем шкурку и мелко режем.Добавляем нарезанные помидоры, зеленый и красный болгарский перец, лук, соль, перец.Готовую смесь заправляем подсолнечным маслом.