Простой рецепт жареного молодой стручковый горошек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииСтручковый зеленый горошек 800 гЧеснок 3 зубчикаПальмовый сахар ½ чайной ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиРыбный соус 1 столовая ложкаМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеГорошек вымыть и высушить на салфетке.Разогреть масло в сковороде до средней температуры, положить мелко нарезанный чеснок и обжарить до легкого изменения цвета.Добавить горошек и жарить, помешивая, 2-3 минуты, чтобы готовые стручки покрылись хрустящей корочкой.Добавить сахар, рыбный соус и черный перец, перемешать, быстро прогреть и подавать на стол.В блюдо можно также добавить слегка обжаренные креветки.
