Варенье из сосновых шишек

Очень простой рецепт варенья из сосновых шишек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 188 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 188 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Сосновые шишки
• Сахар
• Вода

Пошаговое приготовление

1. Насобирали в лесу сосновых зеленых шишек.
2. Промыла под холодной водой. Залила холодной водой на 2 см выше шишек.
3. Довела до кипения и проварила 20 минут. Накрыла крышкой и настаивала сутки.
4. Через сутки перелила настой в другую кастрюлю. Вверх всплыла смола, я переливала через марлю, смола осталась на ней. Марлю выкинула. Шишки выкинула тоже.
5. В настой добавила сахар в количестве, равном количеству жидкости. У меня получилось 3,7 л жидкости, всыпала в нее 3,7 кг сахара.
6. Когда появилась пена, на всякий случай сняла ее, т. к. там могла оказаться смола.
7. Варила довольно долго. Капля сиропа на блюдце не должна растекаться.

Варенье получилось сладко-терпкое, совершенно необычный вкус и запах. Помогает при простудах, ангинах, кашле. Особенно хорошо для деток.