Блинчики с творогом на кефире

Блинчики на кефире я очень люблю. Они получаются более пышными, мягкими. В качестве начинки я буду использовать готовый творожный сырок с зеленью, который намажу на блинчики тонким слоем.

Из муки, кефира, яиц, соли, сахара и воды надо приготовить тесто. Затем традиционным способом жарим блинчики на сковороде. Готовые блинчики смазываем творожным сыром и скручиваем в трубочки. Подаем со сметаной.

Количество порций: 2-3

Простой рецепт блинчиков с творогом на кефире русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины

Ингредиенты на три порции

• Кефир — 350 Миллилитров
• Кипяток — 250 Миллилитров
• Мука — 250 Грамм
• Яйцо — 3 Штуки
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Растительное масло — 3 Ст. ложки
• Творожный сыр с зеленью — 500 Грамм

Пошаговое приготовление

1. В миску разбиваем яйца. Досыпаем соли, сахара, взбиваем венчиком.
2. Продолжая взбивать массу, добавляем кипяченой воды.
3. Затем добавляем кефир, растительное масло, постепенно вводим муку. По - прежнему постоянно помешиваем тесто.
4. Выпекаем блинчики на сковородке до золотистого цвета с каждой стороны.
5. Намазываем творожную массу на поверхность блинчиков тонким слоем и сворачиваем их в трубочку.

 

спасибочки за вкусняшку

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Блинчики с творогом на кефире для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов