Очень простой рецепт баклажанов в уксусе (из остатков от рецепта рулетики из баклажанов с курицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийБерём оставшиеся кусочки баклажанов, которые не подошли для рулетиков. Можно конечно взять и целый баклажан.3 зубчика чеснока4-5 ст. л уксуса1 ст. водыПошаговое приготовлениеБаклажаны обжарить, выложить в чашечку с крышкой, добавить нарезаный чеснок и уксус с водойОсторожно перемешать, закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночьУтром можете пробовать.Можно добавить порезаную зелень.