Кабачки по-таджикски

Это блюдо имеет красивый внешний вид и обладает непревзойденным вкусом. Кабачки обжариваются с помидорами и грибами, получается хорошее диетическое блюдо, без лишних калорий.

Хочу с вами поделится простым рецептом приготовления кабачков по-таджикски. Вам понадобятся такие ингредиенты: кабачки, помидоры, шампиньоны, соль, зелень, растительное масло и чеснок. Обжаренные кабачки с шампиньонам имелко нарезаем, добавляем помидоры, зелень и чеснок. Вот и все! Удачи!

Количество порций: 2

Простой рецепт кабачков по-таджикски таджикской кухни. Пошаговый рецепт таджикской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 269 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Таджикская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на две порции

• Кабачки — 2 Штуки
• Помидор — 2 Штуки
• Шампиньоны — 5 Штук
• Соль — По вкусу
• Чеснок — По вкусу
• Зелень — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Тщательно промойте все овощи. Кабачки разрежьте вдоль.
2. Обжариваем кабачки с двух сторон на сковороде - гриль, смазанной растительным маслом.
3. Там же обжариваем шампиньоны, порезанные пластинками.
4. Обжаренные овощи и помидоры режем соломкой, чеснок и зелень измельчаем. Все смешиваем в одной емкости, солим по вкусу.
5. Приятного аппетита!

 

Вкуснятина, обожаю кабачки по-таджикски
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, surina86

 

вы там знаете толк в еде

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Отличный рецепт! Спасибо, surina86. Забираю в закладочки! Спасибо!!!