Наполеончик Ягоды на снегу с легким кремом клюквенно- творожным с клубникой и бананом!

  1. Drcseal

    Drcseal Зина С

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Норильск

    Несложный рецепт наполеончика Ягоды на снегу с легким кремом клюквенно- творожныма с клубникой и бананом! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 103 килокалорий.


    Наполеончик Ягоды на снегу с легким кремом клюквенно- творожным с клубникой и бананом!
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 103 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на три порции

    • слоен. тесто - 250 г,
    • клюква свежая (или замороженная) 40 г,
    • клюква вяленая - 30 г,
    • клубника замороженная - 90 г,
    • творог 9% - 260 г,
    • банан - 200 г. (вес без кожуры)
    • взбитые сливки - от 20 до 100 г. для украшения
    • сахарная пудра с натуральной ванилью - 2 ч. л.
    • желатин - 1 ст. л. порошкового + 50 гр холодной кипячённой воды
    • для любителей сладкого можно добавить несколько ложек (по вкусу) сахарной пудры.

    Пошаговое приготовление

    1. Дать желатину набухнуть и растопить его на водяной бане, остудить до 40 гр.
    2. Клубнику и клюкву, если она замороженная оттаять.
    3. Тесто разделить на 4 части (каждую 125 гр пластину0, раскатать и натыкать вилкой.
    4. Поставить в нагретую духовку темп. 200 градусов, и испечь до золотистого цвета, у меня испеклись за 10 мин.
    5. Коржи выложить на стол и дать остыть. (у меня 2 коржа были съедены сразу после остывания :)
    6. Пока коржи остывают, приготовим нежный крем:
    7. Банан, творог, клубнику и клюкву свежую (или оттаянную) и вяленую взбить тщательно блендером, добавив ванильную пудру.
    8. Тонкой струйкой добавить желатин и снова взбить.
    9. Коржи промазываем густо кремом.
    10. Даем немного «отдохнуть» тортику и украшаем взбитыми сливками, ягодами клубники и клюквы, веточками розмарина, живыми цветами (по желанию!) и нарезаем на порционные кусочки.
    11. С ароматным чаем - замечательно! Приятного аппетита Вам и Вашим близким! Угощайтесь!

    Легкий, воздушный, очень нежный с большим количеством фруктов и ягод! Угощайтесь! Каждому по кусочку!



     
    Iysloioj нравится это.
  2. myeris

    myeris Ширкина Мэри

    Регистрация:
    19 фев 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    nazarycheva79 нравится это.
  3. Zzbpobvhe

    Zzbpobvhe Винник Кира

    Регистрация:
    25 ноя 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Киров

    Я с дочкой делаем наполеончика ягоды на снегу с легким кремом клюквенно- творожныма с клубникой и бананом!. Довольно вкусно выходит :)
     
    Sjouaeog нравится это.