Хочу поделится с вами простым рецептом баклажанов под грибы на зиму, такая необычная и очень аппетитная заготовка покорит сердце любого едока! В меру пряные, в меру соленые, идеальный вкус! Уверена, что лишь взглянув на этот рецепт приготовления баклажанов под грибы на зиму, вы поймете, насколько же это простая в приготовлении заготовка. А баклажаны при этом действительно напоминают грибочки, так что всем любителям маринованных грибов - рекомендую! Так давайте же теперь узнаем, как приготовить баклажаны под грибы на зиму!Количество порций: 5-7Очень простой рецепт баклажанов под грибы на зиму русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 39 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 39 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗаготовкиИнгредиенты на три порцииБаклажаны — 5 КилограммСоль — 1 СтаканУксус — 400 МиллилитровВода — 5 ЛитровПошаговое приготовлениеПодготовим банки и простерилизуем их.Баклажаны нарезаем средними кубиками.Ставим греться воду и как только она закипит - добавим соль и уксус.Добавим баклажаны и доводим до кипения.После того, как они закипят, варим еще пять минут на маленьком огне.Закрываем в стерильные банки на зиму. Готово!