Шашлык из свинины в уксусе

Простой рецепт шашлыка из свинины в уксусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 12 часов. Содержит всего 227 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 12 часов
• Количество калории: 227 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Шашлык, Шашлык из свинины

Ингредиенты на четыре порции

• Репчатый лук 1 кг
• Вода 1,5 л
• Свиная шея 2 кг
• Уксус 3 столовые ложки
• Соль 2 столовые ложки
• Сахар 2 столовые ложки
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нарезать мясо кусками, лук — крупными кольцами, уложить слоями в кастрюлю, мясо поперчить. Изготовить маринад (смешать воду, соль, уксус и сахар) и залить им мясо, кастрюлю убрать на ночь в холодильник.
2. Разогреть угли. Мясо вперемешку с луком насадить на шампуры и жарить до готовности. Перед подачей на стол сбрызнуть вином.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

А как же мне хочется уже приготовить.