Рис Индика с яйцом-пашот за 20 минут

Очень простой рецепт риса Индика с яйцом-пашот за 20 минут домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Рис Индика Мистраль 2 пакетика
• Яйцо 2 шт.
• Соль - по вкусу
• Растительное масло 1-2 ст. л.
• Листья салата - для подачи

Пошаговое приготовление

1. В кипящую подсоленную воду положить пакетики риса и варить до готовности в течении 20 минут.
2. Пока варится рис, приготовить яйца - пашот. Для этого нарезать 2 кусочка пищевой пленки размером 30 на 40 см, центр пленок обильно смазать растительным маслом, разбить в центр по одному яйцу, не повреждаю желток, посолить, собрать пищевую пленку и завязать узелком, оставляя немного свободного пространства над узелком.
3. Выложить узелки с яйцами в кипящую воду и варить на очень медленном огне 3-4 минуты. Разрезать пищевую пленку, вынуть готовые яйца.
4. Рис выкладываем из пакетика.
5. На блюдо выложить листочки зеленого салата, выложить готовый рис и яйцо - пашот.
6. Быстрый ужин за 20 минут готов.

 

@Шашкина М, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рис индика с яйцом-пашот за 20 минут по этому простому рецептику.