Я обожаю бургеры, и делаю их исключительно в домашних условиях. Делюсь своим фирменным рецептом котлет для бургеров на сковороде - все очень просто, однако результат просто великолепный. Сделать хорошие котлеты для бургера на сковороде в домашних условиях - очень просто. Вам не потребуется ни большое количество ингредиентов, ни специфические кулинарные навыки. А уж бургеры получатся классные. Их и дети с огромным удовольствием лопают, и взрослые. Конечно, каждый день есть такое вредно для здоровья, но если иногда, то ничего страшного не произойдет Приятного вам аппетита! Надеюсь котлеты для бургеров на сковороде по этому рецепту у вас получатся не хуже, чем у меня.Количество порций: 6Очень простой рецепт котлет для бургеров на сковороде американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыИнгредиенты на шесть порцийФарш — 1 Килограмм (лучше говяжий или свино - говяжий)Специи для мяса — 3 Ст. ложкиКетчуп — 50 МиллилитровПошаговое приготовлениеПоложите фарш в большую миску, добавьте специи.Добавьте кетчуп.Тщательно перемешайте фарш, чтобы он стал однородным и впитал в себя кетчуп. Не ленитесь, чем лучше замесите фарш - тем нежнее получатся котлеты для бургеров.Из получившегося фарша формируем котлеты для бургеров. Обратите внимание на форму: котлеты должны быть довольно плоские.В сковороде разогреваем масло. На среднем огне обжариваем котлеты сначала с одной стороны в течение 5-6 минут.Затем переворачиваем и обжариваем еще 3-4 минуты с другой стороны. Все, котлеты для бургеров готовы!
