Простой рецепт йоркширских пудингов ( Блинов 3D ) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийЯйца - 2 шт.Мука в/с - 125 гр.Молоко - 150 гр.Вода - 150 гр.Соль - 1/1, чайной ложки.Масло оливковое ( растительное, хорошо держащее температуру) - 6 ст. ложекПошаговое приготовлениеКупить форму на 12 пудингов. Я покупал в Икеа.Взбить яйца с солью.Влить яйца в муку. Перемешать, собирая муку со стенок.Влить молоко и воду. Тщательно перемешать венчиком или блендером до состояния полной бескомковости.Дать тесту постоять 30-45 минут. Я ставлю его при этом в холодильник. Почему так делаю, сам не знаю.Нагреть духовку до 220 градусов.Налить в каждую ячейку формы 1/1, столовой ложки масла.Прогреть форму с маслом в духовке. Прогреть очень хорошо. Так чтобы над маслом поднимался сизый дымок. Иначе пудинги плохо поднимутся.Влить тесто в ячейки, заполняя их на 2/2, . Точное соблюдение количества продуктов приведет Вас к тому, что теста хватит ровно на 12 ячеек.Поставить в духовку при 220 градусах на 25 минут.Через десять минут начать любоваться как они поднимаются.Через 25 минут достать. Приятного аппетита.Почему блины 3D ? Так тесто заводится такое же как на блины.
