Очень простой рецепт сырных мешочков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порций0,5 кг слоеного дрожжевого теста200 гр. твердого сыра200 гр. моцареллы1/1, банки черных маслинзеленьПошаговое приготовлениеТвердый сыр натереть на терке.Сыр моцареллу разрезать на тонкие пластины, в каждой из которых выдавить рюмкой кружочки.В каждом сырном кружке по центру сделать отверстие под маслину, чтобы она могла потом устойчиво в нем стоять и не скатываться.Слоеное дрожжевое тесто тонко раскатать и стаканом (важно, чтобы он был в диаметре больше, чем рюмка, которой выдавливали моцареллу)выдавить из него кружки.Взять в руки кружок теста, растянуть его немного. В середину положить бублик моцареллы. В углубление моцареллы - маслину.Сверху посыпать тертым сыром.Защипать края, формируя мешочек.Сырные мешочки положить на противень.Выпекать в духовке в течение 25 мин при температуре 220 градусов до готовности (или до румяной корочки).Украсить зеленью.До выпекания я еще обвязывала мешочек луковым перьем. Готовые мешочки можно подавать к столу как в теплом виде, так и в холодном. Утром я подогрела в микроволновой печке и мне показалось, что горячие даже вкуснее, чем холодные.
