Непростой рецепт рубленых котлет из индейки со сметанно-маслиновым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КотлетыИнгредиенты на четыре порциигрудинка индейки 600 гр.,крахмал 3 ст. л.,йогурт натур. 3 ст. л.,яйца 2 шт.,соль, перец,зелёный лучок,масло для жарки,сметана 200 гр.,соль с розмарином,маслины,каперсы,чили.Пошаговое приготовлениеДобрый вечер!У нас сегодня был лёгкий ужин,состоящий из птичьих котлет и салата, вкусно и легко.Мясо индейки порезала мелко, добавила яйца, йогурт,крахмал и лучок, приправила и перемешала, фарш готов.Жарила в разогретой сковороде с обеих сторон,выкладывая по ст. ложке.Котлеты сложила в форму для запеканияи отправила в разогретую до 200° духовку на то время,которое потратила на приготовление соуса.В сковороде разогрела сметану,добавила к ней порезаные колечками маслины,каперсы и чили, посолила, проварила пару минут, готово!Приятного аппетита!!!
