Непростой рецепт пирога масляного – Butterkuchen немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 236 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 236 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииДля теста:1 баночка сливок(200 мл)4 яйца2 баночки от сливок муки1 баночку от сливок сахара0,5 пак. пекарского порошка1 пак. ванильного сахараДля пропитки:125 г растопленого масла150 г сахара4 ст. л. молока2 ст. л. лиминного сока100 г миндаля полосочкамиПошаговое приготовлениеДуховку разогреть на 200 град. .Лист из духовки с высокими бортами выложить пекарской бумагой.Сливки и яйца взбить немного, всыпать баночку муки, перемешаную с пекарским порошком, перемешать. Всыпать оставшуюся муку, сахар, ван. сахар и перемешать миксером. Тесто вылить на подготовленный лист и поставить в духовку. Выпекать примерно 10 мин. .За это время масло растопить, снять с огня, перемешать с сахаром, молоком, соком лимона.Вытащить лист из духовки, полить помадкой, посыпать миндалем, поставить назад в духовку и допечь ещё минут 10-12. Вытащить, дать остыть, нарезать и объедаться.Мои комментарии. Сливки брала в картонной коробочке, сыпучие продукты отмеряла граненым стаканом, соответственно мука - 2стакана, сахарный песок - 1 стакан. Первый раз запекала 15 минут, затем залила пропиткой и еще минут 15 до золотистого цвета. Запекала в прямоугольной форме 23х29см. Очень вкусный пирог!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирога масляного – butterkuchen ещё не пробовала
