Пирожки из теста на дрожжах, жаренные во фритюре, с мозгами или мясным фаршем

  1. Omdaottuo

    Omdaottuo Маша

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нововолынск

    Сложный рецепт пирожков из теста на дрожжах, жаренные во фритюре, с мозгами или мясным фаршем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 299 килокалорий.


    Пирожки из теста на дрожжах, жаренные во фритюре, с мозгами или мясным фаршем
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 299 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на пять порций

    • На тесто:
    • дрожжи 99-2 ст. ложки
    • мука 73-4 стакана
    • яйца 56-2 шт.
    • масло по вкусу
    • вода 62-1 стакан
    • На фарш из мозгов:
    • мозги бычьи 14-1 шт.
    • масло по вкусу
    • мука 50-0,5 ст. ложки
    • орех по вкусу
    • перец по вкусу
    • соль по вкусу
    • На фарш мясной:
    • говядина или телятина по вкусу
    • луковицы 2-1 шт.
    • масло по вкусу
    • перец по вкусу
    • соль по вкусу
    • яйца 81-3 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Взять полный 1 теплой или, сухих 1 золотник, муки, тесто, в место, поднимется, хорошенько, всыпать, вбить 2 или 3, положить 1 масла муки, чтобы было густо, пирожки, их стол, мукой; поднимутся, в масле фритюре. к из следующий: из 2 голов в воды уксусом солью, их, остудить, нарезать, в масла 1/1, муки, потом мозги, немного перца мускатного, или цвета ложки 2, размешать. мясной: 1 вареной или мелко ; 1 небольшую изрубленную поджарить 1 ложке положить, размешать, соли, остудить; прибавить крутых яиц.