Несложный рецепт грибов в лимонном (лаймовом) соусе с розмарином итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 275 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииГрибы свежие(белые или шампиньоны) - 300 гр.Чеснок - 3 зубочка.Лимонный(лаймовый) сок - 3 ст. л.Оливковое масло - 3-4 ст. л.Розмарин - 1 веточка(большая).Соль, перец - по вкусу.ГАРНИР:Паста(макаронные изделия) - 125 гр.илиСвежий белый хлеб, тосты, гренки.Пошаговое приготовлениеГрибы обтереть или вымыть, просушить. Нарезать - пластинками или половинками, четвертинками(ваше желание!).На медленном огне и 2 ст. л. оливкового масла немного обжарить нарезанный чеснок и розмарин.Добавить грибы, соль, перец и помешивая, обжарить их минут 5-7.Добавить лимонный сок. Помешивая, довести до полной готовности грибов и смешения вкусов(минуты 2).Подавайте сразу, переложив в блюдо или тарелку. Сверху полейте 1-2 ст. л. оливкового масла.Очень вкусно со свежим белым хлебом или отварной пастой.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Не нашла похожего рецепта на сайте. Очень хочу вас убедить приготовить это мега простое, быстрое блюдо, но такое изысканное во вкусе!!! Оно ароматное, немного пряное, с лёгкой кислинкой и не тяжёлое(даже вместе с пастой). Если вы не готовили таким способом грибы-будете очень дольны результатом! Попробуйте!
