Простой рецепт картофеля с томатами и базиликом итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 191 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 191 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, Итальянская кухняИнгредиенты на шесть порцийКартофель 700 гОливковое масло ¼ стаканаРепчатый лук 1 головкаЧеснок 2 зубчикаПомидоры 3 штукиСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуКрасный перец хлопьями щепоткаЛистья базилика 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 190 градусов.В миске смешайте нарезанные небольшими дольками картофель, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и оливковое масло. Посолите, поперчите и добавьте хлопья красного перца. Переложите в огнеупорную форму и запекайте до мягкости и золотистого цвета, примерно 30-40 минут.Увеличьте температуру в духовке до 200 градусов. Очистите помидоры от семян и нарежьте средними дольками. Добавьте к картофелю и поставьте в духовку еще на 10 минут.Выньте из духовки, перемешайте с нарезанными 3 столовыми ложками базилика и подавайте.Это блюдо отлично подходит к мясу на гриле и морепродуктам. Вместо базилика можно использовать орегано.
