Непростой рецепт тофу, обжаренного в раскаленном масле с вешенками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииТофу 200 гВешенки 12 штукАрахисовое масло 2 столовые ложкиКунжутное масло 1 чайная ложкаЧеснок 1 зубчикТертый имбирь 2 чайные ложкиСоевый соус 2 столовые ложкиСахар 2 чайные ложкиЗеленый лук ¼ пучкаСоус хойсин 2 столовые ложкиЛистья кинзы (кориандра) по вкусуКитайская капуста 2 штукиПошаговое приготовлениеРазогреть на сильном огне объемную сковороду, положить нарезанный тофу, залить арахисовым маслом и сильно прокалить. Добавить кунжутное масло и обжаривать до золотистого цвета. Уменьшить огонь, добавить чеснок, имбирь, соус хойсин, соевый соус, сахар, 2 пера зеленого лука и тщательно перемешать. Добавить вешенки, 2 кочана китайской капусты и варить на слабом огне 2 минуты. Украсить листьями кориандра и сразу подавать на стол.
