Варенье из синих слив

Очень простой рецепт варенья из синих слив домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 265 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 265 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на двенадцать порций

• апельсин (сок) – 1 шт.
• слива сорта ренклод или венгерка – 1 кг
• сахар – 1 кг
• лимон (сок) – 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Разрезать сливы на половинки и удалить косточки.
2. Положить в кастрюлю с толстым дном, добавить лимонный и апельсиновый соки, немного апельсиновой цедры, сахар и оставить на 2 часа.
3. Поставить кастрюлю на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить нагрев, перемешать и варить 20 минут, снимая пену.
4. Остудить и разложить в чистые сухие банки.