Мясные Бомбочки в томатно-сметанном соусе - отличное блюдо для семейного обеда. Благодаря запеканию бомбочек в духовке, лишний жир из мяса вытапливается, но отлично пропитывает блюдо, благодаря чему, блюдо получается сочным, ароматным, насыщенным и очень вкусным. Подайте такие бомбочки к обеду с любимым гарниром, все будут сыты и довольны!Простой рецепт мясных "Бомбочек" в томатно-сметанном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 26 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 26 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийгрудинка свиная — 200 гфарш говяжий — 200 гфарш бараний — 200 гсоль, перец (по вкусу)зелень (мята, лук, петрушка) — 1 пуч.лук репчатый — 1 штморковь — 1 штпаста томат. — 1,5 ст. л.сметана — 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеГрудинку нужно нарезать мелким кубиком. Смешать с 2 видами фарша, специями и нарубленной зеленью.Мокрыми руками сформировать «бомбочки» и выложить их в форму для запекания.Запекать в духовке до румяной корочки при 180 С.Лук и морковь обжарить.Добавить томатную пасту, прогреть, влить стакан кипятка.Добавить сметану, немного посолить.Бомбочки запеклись, видите, сколько жира вытопилось?. ..Перекладываем их (разумеется, без жира) в подливу, тушим под крышкой буквально пару минут.Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!
