Простой рецепт утки с гречневой кашей русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 180 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 180 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюда, Русская кухняИнгредиенты на четыре порцииУтка 1 штукаГречневая крупа 1 стаканРепчатый лук 2 штукиЯйцо куриное 2 штукиСоль по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаСода на кончике ножаПошаговое приготовлениеУтку помыть, посолить, сбрызнуть лимонным соком. Гречку залить кипятком, добавить соду, соль и масло, варить на медленном огне 15–20 минут, пока не загустеет.В кашу добавить поджаренный лук и взбитые яйца, тщательно перемешать и положить в утку, зашить двойным швом. Обернуть фольгой и запекать в духовке при температуре 220 градусов около часа. Перед окончанием жарки развернуть фольгу, чтобы утка подрумянилась.
@ЮляА, рецепт утки с гречневой кашей ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
