Рис с кабачками и курицей

Готовим сочную курицу с подливкой, овощами и рисом. Специально для вас - рецепт приготовления риса с кабачками и курицей.

Для приготовления риса с кабачками и курицей нам понадобится один среднего размера кабачок, половинка большой луковицы (можно одну небольшого размера) и всевозможные специи. Сочность кабачка добавит мягкости и курочке тоже. Блюдо наше будем запекать. В принципе, ничего сложного - смотрим рецепт.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт риса с кабачками и курицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 288 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на семь порций

• Рис — 300 Грамм
• Кабачок — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Лук — 0,5 Штуки
• Голень куриная — 800 Грамм
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сначала отварить голень до полу готовности, потом выкладываем на противень. Бульон не выливайте.
2. Лук, морковь и кабачок режем. Лук и морковку полу кружочками, кабачок - просто кружочками. Обжариваем на масле минут 5.
3. Выкладываем овощи поверх курицы.
4. Рис промойте, выложите сверху.
5. Заливаем куриным бульоном, добавляем приправ и специй. Отправляем в духовку разогретую на 40 минут.
6. Готовность риса с кабачками и курицей проверяем периодически - вода бульон должен испариться, а рис не должен пригореть. Приятного аппетита!