Очень простой рецепт картофельных котлеток русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 718 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 718 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюда, Русская кухняИнгредиенты на две порцииКартофель 5 штукПшеничная мука 2 столовые ложкиОливковое масло 3 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиПошаговое приготовлениеКартофель очистить, отварить, немного остудить, чтобы можно было потереть на крупной тёрке, посолить, добавить сырые яйца. Молотый перец, орегано, петрушку или укроп добавить по вкусу.Выложить ложкой смесь на посыпанную мукой доску и сформировать котлетки.Поджарить на оливковом масле, на среднем огне с двух сторон.Подавать можно со сметаной, сладкой горчицей или овощным салатом.Вариант подливки: грибной соус. Способ приготовления: Поджарить лук до потемнения, следом немного потушить шампиньоны, чтобы они дали сок. Добавить немного сливок, посолить. Тушить до загустения, постепенно подсыпая муку.
