Воздушные булочки с изюмом

  1. Xjyjoxjei

    Xjyjoxjei Макавчик Ася

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ростов-на-Дону

    Этот классический рецепт воздушных булочек с изюмом пришел к нам, как говорят, из еврейской кухни, хотя на самом деле, вкусное вкусно везде, и наши бабушки, наверняка, готовили так же! Попробуйте и вы

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт воздушных булочек с изюмом еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 130 килокалорий.


    Воздушные булочки с изюмом
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 130 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Еврейская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Булочки

    Ингредиенты на три порции

    • Молоко — 1/1, Литра
    • Дрожжи — 2 Чайных ложки
    • Сахар — 3 Ст. ложки
    • Яйца — 2 Штуки
    • Масло растительное — 150 Миллилитров
    • Мука — 6 Стаканов
    • Изюм — 1 Стакан
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Этот рецепт приготовления воздушных булочек с изюмом мне нравится тем, что результат всегда получается просто потрясающим, - время, которое придется потратить на готовку, все же этого стоит! Тем более, что из такого количества ингредиентов булочек получится довольно много, - накормите всю семью, да еще и гостей угостите!
    2. Как сделать воздушные булочки с изюмом:
    3. Для начала в подогретом молоке растворим сахар и дрожжи. Оставим на 10 минут.
    4. Когда тесто начнет пузыриться, - домешиваем соль, растительное масло и изюм. Перемешаем.
    5. В отдельной посуде чуть взобьем яйца с ванильным сахаром. Домешиваем к тесту.
    6. Теперь понемногу всыпаем муку, постоянно помешивая. Тесто должно еще чуть липнуть к рукам, но быть равномерным и гладким. Закрываем полотенцем или пищевой пленкой, и оставим доходить, пока тесто не увеличится в два раза.
    7. Еще раз тесто вымешиваем (лучше руками), и еще раз оставляем доходить.
    8. Формируем и выпекаем наши булочки минут 20 в разогретой до 180 градусов духовке. Сверху, кстати, их можно тоже присыпать сахаром, корицей или маком.
    9. Вот и все! Видите, не так страшен волк, как его малюют, - самостоятельно заняться выпечкой может себе позволить каждая хозяйка, так что я надеюсь, этот рецепт приготовления воздушных булочек с изюмом вас мотивирует на новые свершения на кухне! Удачи!


     
    Ezfujbu нравится это.
  2. КсюшаБ

    КсюшаБ Барабан Ксюша

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тамбов

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать воздушные булочки с изюмом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Eucoeedfb нравится это.
  3. vishnivetskaya93

    vishnivetskaya93 Вишнивецкая Алеся

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Киров

    Когда в первый раз попробовала воздушные булочки с изюмом, мне не понравилось.
     
    iauqlreau, Даня_А, Галя_К и ещё 1-му нравится это.
  4. Vceeuzy

    Vceeuzy Трафименко Валя

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик воздушных булочек с изюмом
     
    А_Исаченко нравится это.
  5. bershanskaya98

    bershanskaya98 Бершанская Дария

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дербент

    Xjyjoxjei, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  6. dashal

    dashal Лачугина Даша

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Воронеж

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Пожарских М и koloae нравится это.
  7. guqoki

    guqoki Member

    Регистрация:
    20 апр 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали воздушные булочки с изюмом. Спасибо за рецепт!
     
    Woejpizo и Я_Заякина нравится это.