Сложный рецепт дикого гуся жареного, фаршированного грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 251 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийгусь (дикий)27-1 шт.жир 70-40 гДля фарша:боровики (сушёные)24-5 шт.луковицы 78-1 шт.масло 28-1 ст. ложкаяйца 65-1 шт.сухари 78-2 ст. ложкисоль по вкусуДля маринада:вода 53-250 млуксус 6%13-250 млперец 6-5 горошинлавровый 91-2 шт.гвоздика 18-4 шт.можжевельник (ягоды)9-2 шт.лук по вкусуморковь по вкусупетрушка по вкусусельдерей по вкусусахар по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеВыпотрошенного шею вымытого замочить ночь маринаде. кипящую положить овощи, и в кастрюле 20, в влить.Затем, натереть и пряностями, приготовленным фаршем, уложить гусятницу жиром жарить, от поливая соком. сока, добавить горячей или разбавленного.Для сушеные вымочить, нарезать или, добавить, яйцо, на лук, все.
