Несложный рецепт шашлыка из курицы в вишневом маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 280 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 280 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Шашлык, Шашлык куриныйИнгредиенты на десять порцийФиле куриной грудки 2 кгЗамороженная вишня 400 гСоевый соус ½ стаканаБелое сухое вино ½ стаканаСухая горчица ¼ столовой ложкиЧеснок 2 зубчикаМед 1 чайная ложкаСоль по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаПрованские травы по вкусуПошаговое приготовлениеФиле разрезать на куски, слегка присолить, натереть специями и сложить в кастрюлю.Вишню измельчить в блендере до состояния кашицы, добавить соевый соус, влить вино, горчицу, тертый чеснок, мед и немного растительного масла. Перемешать смесь до однородности, залить ею курицу и отправить в холодильник (минимум на 1 час, а лучше — на сутки).Замаринованные кусочки обжаривать на решетке для барбекю до коричнево - красной корочки.Можно запечь в духовке, на решетке, но вкус будет немного другой).
